Buah Terkonsentrasi - Manfaat untuk Konsumen dan Produsen Makanan
Buah Terkonsentrasi - Manfaat untuk Konsumen dan Produsen Makanan
Ketika basis konsumen yang semakin sadar dan terinformasi dengan baik muncul, produk alami seperti buah, bersama dengan makanan ringan yang mengandung buah terkonsentrasi, semakin populer. Perubahan gaya hidup konsumen yang dipromosikan melalui partisipasi aktif dan olahraga dan makan sehat telah menciptakan konsumen cerdas modern yang mencari makanan fungsional yang menawarkan antioksidan, vitamin dan manfaat gizi lainnya.
Ketika konsumen menjadi semakin sadar akan kandungan gizi dan manfaat dari makanan yang mereka makan, produsen makanan bereaksi dengan cepat untuk permintaan tersebut dan memikirkan kembali unsur-unsur inti yang membentuk basis manufaktur mereka. Saat ini, ada banyak bukti bahwa produsen makanan mengadopsi bahan alami seperti buah yang terkonsentrasi. Kita hanya harus membaca dengan teliti lorong-lorong supermarket lokal untuk melihat promosi bahan-bahan buah alami pada berbagai pelabelan produk. Produsen makanan ringan dan kembang gula merespons persepsi konsumen tentang nilai dan 'kesehatan' dengan secara aktif mempromosikan penggunaan bahan-bahan buah alami mereka.
Buah memiliki halo sehat alami, diakui sebagai bahan yang manis, bergizi dan lezat. Ini juga telah diakui oleh industri, karena rasa dengan halo yang sehat memberdayakan produsen untuk mengembangkan produk yang lebih sehat dengan sedikit usaha. Produk baru yang dikembangkan yang masuk ke pasar dengan pesan nutrisi, atau formulasi yang diubah yang menyediakan produk yang lebih berkhasiat dengan manfaat gizi yang nyata, akan menarik bagi konsumen modern.
Namun, memanfaatkan bahan buah dapat menyebabkan masalah dalam proses pembuatan dan pembuatan kue. Pemasok utama varietas tradisional dan superfruit untuk produksi pangan menggunakan proses unik yang menghasilkan potongan buah terkonsentrasi, serpihan, dan pasta dalam format aktivitas air yang stabil dan rendah, yang mempertahankan warna alami, rasa dan kebaikan untuk kinerja dan daya tahan unggul dalam kisaran aplikasi komersial.
Produk buah terkonsentrasi URC memberikan fungsionalitas yang unggul dan kinerja di bidang manufaktur sambil memberikan pengalaman buah nyata kepada konsumen akhir.